かふぇ むく
カフェ むく
高台から山々を眺められるカフェ
森っ子内にあるカフェ「むく」。ありのままのわたしにもどれる場所をコンセプトにスペシャルティコーヒーを味わえるカフェです。
お子さんを森っ子で遊ばせながら、コーヒーで一息…。
カフェと森っ子の遊べるスペースの間には壁が無いため、室内をしっかりと見渡せる造りになっています。普段忙しくて、一息つく時間も無い子育て中のママさんやパパさんにも是非利用していただきたいおすすめカフェです！
上野村特産のイノブタを使ったUENOキーマ（カレー）はマイルドな辛さなのでとっても食べやすく、肉肉しい！おススメの一品です。
世界でも希少なスペシャルティコーヒー
カフェむくで提供しているコーヒーはホンジュラス西南部の農園で丁寧に栽培された、世界でも希少な「スペシャルティコーヒー」。酸味が少なめでオレンジを感じさせる爽やかさと軽い口当たりが特徴です。バランスの取れた豆本来の味わいをストレートでお愉しみいただくのがオススメです！
こちらのコーヒーは店頭でも販売していますよ。
≪スペシャルティコーヒーとは「消費者(コーヒーを飲む人）の手に持つカップの中のコーヒーの液体の風味が素晴らしい美味しさであり、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること※」と定義されています。※日本スペシャルティコーヒー協会より引用
味わいや香りといったコーヒー豆の品質だけでは無く、生産体制なども重要視されています。≫
| 住所 | 上野村勝山130 |
|---|---|
| 営業日 | 木・金・土曜日 |
| 営業時間 | 11：00～17：00（ラストオーダー16：20） |
| インスタグラム | https://www.instagram.com/muku_ueno/ |
| 関連サイト | https://muku-ueno.com/ |